Шоколадный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-творог обезжиренный - 400 гр
-молоко 1% жирности - 100 гр
-мед пчелиный - 20 гр
-желатин пищевой - 15 гр
-какао-порошок - 50 гр

РЕЦЕПТ:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.